Fish, cod, Atlantic, dried and salted

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

290

Calorías

62.8g

Proteínas

0g

Carbohidratos

2.37g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 290 kcal —
Macronutrients
Agua 16.1 g —
Proteína 62.8 g 126% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 2.37 g 3% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.462 g 2% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.342 g —
colesterol 152.0 mg 51% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 3.50 mg 4% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.268 mg 22% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.240 mg 18% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 7.50 mg 47% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 1.67 mg 33% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.864 mg 51% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 25.0 ug 6% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 291.3 mg 53% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 10.0 ug 417% (Alto)
vitamina A, RAE 42.0 ug 5% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 2.84 mg 19% (Moderado)
vitamina D (D2 + D3) 4.00 ug 20% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 160.0 mg 12% (Moderado)
hierro, Fe 2.50 mg 14% (Moderado)
magnesio, Mg 133.0 mg 32% (Alto)
fósforo, P 950.0 mg 76% (Alto)
potasio, K 1458.0 mg 31% (Alto)
sodio, Na 7027.0 mg 306% (Alto)
zinc, Zn 1.59 mg 14% (Moderado)
cobre, Cu 0.176 mg 20% (Alto)
manganeso, Mn 0.050 mg 2% (Bajo)
selenio, Se 147.8 ug 269% (Alto)
Other
Energía 1212.0 kj —
Ceniza 18.7 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 25.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 25.0 ug —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 42.0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 140.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 161.0 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 4.00 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 0.400 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.032 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.321 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.106 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.056 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.215 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.053 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.011 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.804 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.018 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.004 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.004 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.078 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.011 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.035 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.423 g —
Tryptophan (EAA) 0.704 g —
Threonine (EAA) 2.75 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 2.89 g —
Leucine (EAA, BCAA) 5.11 g —
Lysine (EAA) 5.77 g —
Methionine (EAA) 1.86 g —
Cystine (conditionally essential) 0.673 g —
Phenylalanine (EAA) 2.45 g —
Tyrosine (conditionally essential) 2.12 g —
Valine (EAA, BCAA) 3.24 g —
Arginine (conditionally essential) 3.76 g —
Histidine (EAA) 1.85 g —
alanina 3.80 g —
ácido aspártico 6.43 g —
ácido glutámico 9.38 g —
Glycine (conditionally essential) 3.02 g —
Proline (conditionally essential) 2.22 g —
serina 2.56 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.