Fish, drum, freshwater, cooked, dry heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

153

Calorías

22.5g

Proteínas

0g

Carbohidratos

6.32g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 153 kcal —
Macronutrients
Agua 70.9 g —
Proteína 22.5 g 45% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 6.32 g 8% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 1.43 g 7% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.81 g —
colesterol 82.0 mg 27% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 1.00 mg 1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.081 mg 7% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.207 mg 16% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 2.86 mg 18% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.865 mg 17% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.346 mg 20% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 17.0 ug 4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.31 ug 96% (Alto)
vitamina A, RAE 59.0 ug 7% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 77.0 mg 6% (Bajo)
hierro, Fe 1.15 mg 6% (Bajo)
magnesio, Mg 38.0 mg 9% (Bajo)
fósforo, P 231.0 mg 18% (Moderado)
potasio, K 353.0 mg 8% (Bajo)
sodio, Na 96.0 mg 4% (Bajo)
zinc, Zn 0.850 mg 8% (Bajo)
cobre, Cu 0.297 mg 33% (Alto)
manganeso, Mn 0.897 mg 39% (Alto)
selenio, Se 16.2 ug 29% (Alto)
Other
Energía 640.0 kj —
Ceniza 1.38 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 17.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 17.0 ug —
retinol 59.0 ug —
vitamina A, UI 196.0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.135 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.12 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.182 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 1.01 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 1.54 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.104 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.153 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.48 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.199 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.146 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.287 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.295 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.185 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.368 g —
Tryptophan (EAA) 0.252 g —
Threonine (EAA) 0.986 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.04 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.83 g —
Lysine (EAA) 2.07 g —
Methionine (EAA) 0.666 g —
Cystine (conditionally essential) 0.241 g —
Phenylalanine (EAA) 0.878 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.759 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.16 g —
Arginine (conditionally essential) 1.35 g —
Histidine (EAA) 0.662 g —
alanina 1.36 g —
ácido aspártico 2.30 g —
ácido glutámico 3.36 g —
Glycine (conditionally essential) 1.08 g —
Proline (conditionally essential) 0.795 g —
serina 0.917 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.