Fish, pike, northern, cooked, dry heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

113

Calorías

24.7g

Proteínas

0g

Carbohidratos

0.880g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 113 kcal —
Macronutrients
Agua 73.0 g —
Proteína 24.7 g 49% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 0.880 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.151 g 1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.201 g —
colesterol 50.0 mg 17% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 3.80 mg 4% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.067 mg 6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.077 mg 6% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 2.80 mg 17% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.870 mg 17% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.135 mg 8% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 17.0 ug 4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.30 ug 96% (Alto)
vitamina A, RAE 24.0 ug 3% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 73.0 mg 6% (Bajo)
hierro, Fe 0.710 mg 4% (Bajo)
magnesio, Mg 40.0 mg 10% (Moderado)
fósforo, P 282.0 mg 23% (Alto)
potasio, K 331.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 49.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 0.860 mg 8% (Bajo)
cobre, Cu 0.065 mg 7% (Bajo)
manganeso, Mn 0.310 mg 13% (Moderado)
selenio, Se 16.2 ug 29% (Alto)
Other
Energía 473.0 kj —
Ceniza 1.54 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 17.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 17.0 ug —
retinol 24.0 ug —
vitamina A, UI 81.0 IU —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.001 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.023 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.100 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.023 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.072 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.101 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.017 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.006 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.259 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.041 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.027 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.036 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.042 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.018 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.095 g —
Tryptophan (EAA) 0.277 g —
Threonine (EAA) 1.08 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.14 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.01 g —
Lysine (EAA) 2.27 g —
Methionine (EAA) 0.731 g —
Cystine (conditionally essential) 0.265 g —
Phenylalanine (EAA) 0.964 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.833 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.27 g —
Arginine (conditionally essential) 1.48 g —
Histidine (EAA) 0.727 g —
alanina 1.49 g —
ácido aspártico 2.53 g —
ácido glutámico 3.68 g —
Glycine (conditionally essential) 1.18 g —
Proline (conditionally essential) 0.873 g —
serina 1.01 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.