Fish, pollock, Atlantic, cooked, dry heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

118

Calorías

24.9g

Proteínas

0g

Carbohidratos

1.26g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 118 kcal —
Macronutrients
Agua 72.0 g —
Proteína 24.9 g 50% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 1.26 g 2% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.170 g 1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.143 g —
colesterol 91.0 mg 30% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.054 mg 4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.225 mg 17% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 3.98 mg 25% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.413 mg 8% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.331 mg 19% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 3.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 3.68 ug 153% (Alto)
vitamina A, RAE 12.0 ug 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 77.0 mg 6% (Bajo)
hierro, Fe 0.590 mg 3% (Bajo)
magnesio, Mg 86.0 mg 20% (Alto)
fósforo, P 283.0 mg 23% (Alto)
potasio, K 456.0 mg 10% (Moderado)
sodio, Na 110.0 mg 5% (Bajo)
zinc, Zn 0.600 mg 5% (Bajo)
cobre, Cu 0.064 mg 7% (Bajo)
manganeso, Mn 0.019 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 46.8 ug 85% (Alto)
Other
Energía 494.0 kj —
Ceniza 1.81 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 3.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 3.00 ug —
retinol 12.0 ug —
vitamina A, UI 40.0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.006 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.108 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.055 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.015 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.086 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.028 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.013 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.622 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.012 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.006 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.033 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.091 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.028 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.451 g —
Tryptophan (EAA) 0.279 g —
Threonine (EAA) 1.09 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.15 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.03 g —
Lysine (EAA) 2.29 g —
Methionine (EAA) 0.738 g —
Cystine (conditionally essential) 0.267 g —
Phenylalanine (EAA) 0.973 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.841 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.28 g —
Arginine (conditionally essential) 1.49 g —
Histidine (EAA) 0.734 g —
alanina 1.51 g —
ácido aspártico 2.55 g —
ácido glutámico 3.72 g —
Glycine (conditionally essential) 1.20 g —
Proline (conditionally essential) 0.881 g —
serina 1.02 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.