Fish, sablefish, smoked

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

257

Calorías

17.6g

Proteínas

0g

Carbohidratos

20.1g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 257 kcal —
Macronutrients
Agua 60.1 g —
Proteína 17.6 g 35% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 20.1 g 26% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 4.21 g 21% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 10.6 g —
colesterol 64.0 mg 21% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.130 mg 11% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.120 mg 9% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 5.30 mg 33% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.990 mg 20% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.390 mg 23% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 20.0 ug 5% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.00 ug 83% (Alto)
vitamina A, RAE 122.0 ug 14% (Moderado)
Minerals
calcio, Ca 50.0 mg 4% (Bajo)
hierro, Fe 1.69 mg 9% (Bajo)
magnesio, Mg 74.0 mg 18% (Moderado)
fósforo, P 222.0 mg 18% (Moderado)
potasio, K 471.0 mg 10% (Moderado)
sodio, Na 737.0 mg 32% (Alto)
zinc, Zn 0.430 mg 4% (Bajo)
cobre, Cu 0.036 mg 4% (Bajo)
manganeso, Mn 0.020 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 50.2 ug 91% (Alto)
Other
Energía 1075.0 kj —
Ceniza 2.07 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 20.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 20.0 ug —
vitamina A, UI 408.0 IU —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.012 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.946 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.70 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.537 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 1.61 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 5.36 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 1.87 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 1.72 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.69 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.217 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.125 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.150 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.137 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.891 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.222 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.945 g —
Tryptophan (EAA) 0.198 g —
Threonine (EAA) 0.774 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.814 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.43 g —
Lysine (EAA) 1.62 g —
Methionine (EAA) 0.523 g —
Cystine (conditionally essential) 0.189 g —
Phenylalanine (EAA) 0.689 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.596 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.910 g —
Arginine (conditionally essential) 1.06 g —
Histidine (EAA) 0.520 g —
alanina 1.07 g —
ácido aspártico 1.81 g —
ácido glutámico 2.64 g —
Glycine (conditionally essential) 0.848 g —
Proline (conditionally essential) 0.624 g —
serina 0.720 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.