Fish, salmon, Atlantic, farm raised, raw

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA Foundation Foods

20.3g

Proteínas

0g

Carbohidratos

13.1g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Macronutrients
Agua 65.8 g —
Proteína 20.3 g 41% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 13.1 g 17% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 2.28 g 11% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 5.01 g —
colesterol 62.1 mg 21% (Alto)
Vitamins
Vitamin B-12 — Cobalamin 5.70 ug 237% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 9.42 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.259 mg 1% (Bajo)
magnesio, Mg 25.4 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 230.3 mg 18% (Moderado)
potasio, K 378.2 mg 8% (Bajo)
sodio, Na 49.5 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 0.339 mg 3% (Bajo)
cobre, Cu 0.025 mg 3% (Bajo)
manganeso, Mn 0 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 22.8 ug 41% (Alto)
Other
energía (factores generales de Atwater) 197 kcal —
energía (factores específicos de Atwater) 203 kcal —
Nitrógeno 3.25 g —
Ceniza 1.22 g —
yodo, I 3.24 ug —
betaína 3.00 mg —
retinol 2.15 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.006 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.242 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.43 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.465 g —
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis) 4.08 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 4.06 g —
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid) 2.15 g —
PUFA 18:3 n-3 (Omega-3, ALA — Alpha-linolenic acid) 0.541 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.318 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.166 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.585 g —
Choline
colina de esfingomielina 3.00 mg —
colina de fosfatidilcolina 22.0 mg —
colina de fosfocolina 1.00 mg —
colina de glicerofosfolina 43.0 mg —
colina libre 9.90 mg —
colina total 79.0 mg —
Iodine
yodo mcg/100gB 3.20 mcg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.