Fish, tuna, fresh, bluefin, cooked, dry heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

184

Calorías

29.9g

Proteínas

0g

Carbohidratos

6.28g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 184 kcal —
Macronutrients
Agua 59.1 g —
Proteína 29.9 g 60% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 6.28 g 8% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 1.61 g 8% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.05 g —
colesterol 49.0 mg 16% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.278 mg 23% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.306 mg 24% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 10.5 mg 66% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 1.37 mg 27% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.525 mg 31% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 2.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 10.9 ug 453% (Alto)
vitamina A, RAE 757.0 ug 84% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 10.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.31 mg 7% (Bajo)
magnesio, Mg 64.0 mg 15% (Moderado)
fósforo, P 326.0 mg 26% (Alto)
potasio, K 323.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 50.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 0.770 mg 7% (Bajo)
cobre, Cu 0.110 mg 12% (Moderado)
manganeso, Mn 0.020 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 46.8 ug 85% (Alto)
Other
Energía 770.0 kj —
Ceniza 1.51 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 2.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 2.00 ug —
retinol 757.0 ug —
vitamina A, UI 2520.0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.178 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.04 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.394 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.208 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 1.18 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.355 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.304 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.84 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.068 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.050 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.055 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.363 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.160 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 1.14 g —
Tryptophan (EAA) 0.335 g —
Threonine (EAA) 1.31 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.38 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.43 g —
Lysine (EAA) 2.75 g —
Methionine (EAA) 0.885 g —
Cystine (conditionally essential) 0.321 g —
Phenylalanine (EAA) 1.17 g —
Tyrosine (conditionally essential) 1.01 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.54 g —
Arginine (conditionally essential) 1.79 g —
Histidine (EAA) 0.880 g —
alanina 1.81 g —
ácido aspártico 3.06 g —
ácido glutámico 4.46 g —
Glycine (conditionally essential) 1.44 g —
Proline (conditionally essential) 1.06 g —
serina 1.22 g —
Iodine
yodo mcg/100gB 23.0 mcg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.