Fish, tuna, fresh, skipjack, raw

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

103

Calorías

22.0g

Proteínas

0g

Carbohidratos

1.01g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 103 kcal —
Macronutrients
Agua 70.6 g —
Proteína 22.0 g 44% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 1.01 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.328 g 2% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.190 g —
colesterol 47.0 mg 16% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 1.00 mg 1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.033 mg 3% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.100 mg 8% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 15.4 mg 96% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.420 mg 8% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.850 mg 50% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 9.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 1.90 ug 79% (Alto)
vitamina A, RAE 16.0 ug 2% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 29.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 1.25 mg 7% (Bajo)
magnesio, Mg 34.0 mg 8% (Bajo)
fósforo, P 222.0 mg 18% (Moderado)
potasio, K 407.0 mg 9% (Bajo)
sodio, Na 37.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 0.820 mg 7% (Bajo)
cobre, Cu 0.086 mg 10% (Moderado)
manganeso, Mn 0.015 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 36.5 ug 66% (Alto)
Other
Energía 431.0 kj —
Ceniza 1.30 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 9.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 9.00 ug —
retinol 16.0 ug —
vitamina A, UI 52.0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.040 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.233 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.055 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.036 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.131 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.017 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.006 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.315 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.016 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.004 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.026 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.071 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.013 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.185 g —
Tryptophan (EAA) 0.246 g —
Threonine (EAA) 0.964 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.01 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.79 g —
Lysine (EAA) 2.02 g —
Methionine (EAA) 0.651 g —
Cystine (conditionally essential) 0.236 g —
Phenylalanine (EAA) 0.859 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.743 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.13 g —
Arginine (conditionally essential) 1.32 g —
Histidine (EAA) 0.648 g —
alanina 1.33 g —
ácido aspártico 2.25 g —
ácido glutámico 3.28 g —
Glycine (conditionally essential) 1.06 g —
Proline (conditionally essential) 0.778 g —
serina 0.898 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.