Fish, whitefish, mixed species, cooked, dry heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

172

Calorías

24.5g

Proteínas

0g

Carbohidratos

7.51g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 172 kcal —
Macronutrients
Agua 65.1 g —
Proteína 24.5 g 49% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 7.51 g 10% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 1.16 g 6% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.56 g —
colesterol 77.0 mg 26% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.171 mg 14% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.154 mg 12% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 3.85 mg 24% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.865 mg 17% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.346 mg 20% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 17.0 ug 4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.960 ug 40% (Alto)
vitamina A, RAE 39.0 ug 4% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 33.0 mg 3% (Bajo)
hierro, Fe 0.470 mg 3% (Bajo)
magnesio, Mg 42.0 mg 10% (Moderado)
fósforo, P 346.0 mg 28% (Alto)
potasio, K 406.0 mg 9% (Bajo)
sodio, Na 65.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 1.27 mg 12% (Moderado)
cobre, Cu 0.092 mg 10% (Moderado)
manganeso, Mn 0.086 mg 4% (Bajo)
selenio, Se 16.2 ug 29% (Alto)
Other
Energía 720.0 kj —
Ceniza 1.44 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 17.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 17.0 ug —
retinol 39.0 ug —
vitamina A, UI 131.0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.140 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.768 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.254 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.667 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 1.73 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.133 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.032 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.76 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.349 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.235 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.064 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.286 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.406 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.209 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 1.21 g —
Tryptophan (EAA) 0.274 g —
Threonine (EAA) 1.07 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.13 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.99 g —
Lysine (EAA) 2.25 g —
Methionine (EAA) 0.724 g —
Cystine (conditionally essential) 0.262 g —
Phenylalanine (EAA) 0.955 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.826 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.26 g —
Arginine (conditionally essential) 1.47 g —
Histidine (EAA) 0.721 g —
alanina 1.48 g —
ácido aspártico 2.51 g —
ácido glutámico 3.65 g —
Glycine (conditionally essential) 1.17 g —
Proline (conditionally essential) 0.865 g —
serina 0.999 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.