Fricasé de pollo o pavo

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

121

Calorías

10.7g

Proteínas

7.16g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	121 kcal	—
Macronutrients
Agua	77.6 g	—
Proteína	10.7 g	21% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	7.16 g	9% (Bajo)
Fibra dietética total	0.100 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	1.98 g	10% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.09 g	—
colesterol	46.0 mg	15% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.070 mg	6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.118 mg	9% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	3.18 mg	20% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.093 mg	5% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	8.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	4.00 ug	—
colina, total	31.1 mg	6% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.140 ug	6% (Bajo)
vitamina A, RAE	3.00 ug	0% (Bajo)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0.200 ug	1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	9.00 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	0.550 mg	3% (Bajo)
magnesio, Mg	10.0 mg	2% (Bajo)
fósforo, P	94.0 mg	8% (Bajo)
potasio, K	119.0 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	418.0 mg	18% (Moderado)
zinc, Zn	0.660 mg	6% (Bajo)
cobre, Cu	0.040 mg	4% (Bajo)
selenio, Se	9.70 ug	18% (Moderado)
Other
Carbohidratos, por suma	3.54 g	—
azúcares totales	0.260 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	4.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	11.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	3.00 ug	—
trans-beta-caroteno	1.00 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	1.00 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	0.300 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.005 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.054 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.48 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.382 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.433 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	2.57 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.057 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.34 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.24 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.066 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.012 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.