Game meat, squirrel, cooked, roasted

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

173

Calorías

30.8g

Proteínas

0g

Carbohidratos

4.69g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 173 kcal —
Macronutrients
Agua 62.1 g —
Proteína 30.8 g 62% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 4.69 g 6% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.540 g 3% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.79 g —
colesterol 121.0 mg 40% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.060 mg 5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.290 mg 22% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 4.64 mg 29% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.930 mg 19% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.370 mg 22% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 9.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 122.9 mg 22% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 6.51 ug 271% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.400 mg 3% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 3.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 6.81 mg 38% (Alto)
magnesio, Mg 28.0 mg 7% (Bajo)
fósforo, P 211.0 mg 17% (Moderado)
potasio, K 352.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 119.0 mg 5% (Bajo)
zinc, Zn 1.78 mg 16% (Moderado)
cobre, Cu 0.148 mg 16% (Moderado)
manganeso, Mn 0.032 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 15.1 ug 27% (Alto)
Other
Energía 724.0 kj —
Ceniza 1.68 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 9.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 9.00 ug —
betaína 16.2 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 1.40 ug —
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.020 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.440 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.080 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.140 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 1.57 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.076 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.68 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 1.34 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.030 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.189 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.006 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.015 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.103 g —
Threonine (EAA) 1.17 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.17 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.21 g —
Lysine (EAA) 2.22 g —
Methionine (EAA) 0.675 g —
Phenylalanine (EAA) 1.19 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.921 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.22 g —
Arginine (conditionally essential) 1.61 g —
Histidine (EAA) 0.803 g —
alanina 1.46 g —
ácido aspártico 2.45 g —
ácido glutámico 4.16 g —
Glycine (conditionally essential) 1.33 g —
Proline (conditionally essential) 1.15 g —
serina 1.01 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.