Guinea hen, meat and skin, raw

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

158

Calorías

23.4g

Proteínas

0g

Carbohidratos

6.45g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 158 kcal —
Macronutrients
Agua 68.9 g —
Proteína 23.4 g 47% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 6.45 g 8% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 1.77 g 9% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.43 g —
colesterol 74.0 mg 25% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 1.30 mg 1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.059 mg 5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.102 mg 8% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 7.67 mg 48% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.879 mg 18% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.380 mg 22% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 5.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.340 ug 14% (Moderado)
vitamina A, RAE 28.0 ug 3% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 11.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.840 mg 5% (Bajo)
magnesio, Mg 22.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 153.0 mg 12% (Moderado)
potasio, K 193.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 67.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 1.13 mg 10% (Moderado)
cobre, Cu 0.043 mg 5% (Bajo)
manganeso, Mn 0.018 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 16.3 ug 30% (Alto)
Other
Energía 661.0 kj —
Ceniza 1.25 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 5.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 5.00 ug —
retinol 28.0 ug —
vitamina A, UI 92.0 IU —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.010 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.050 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.30 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.370 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.340 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 2.00 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.060 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.41 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 1.19 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.050 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.070 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.010 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.010 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.030 g —
Tryptophan (EAA) 0.259 g —
Threonine (EAA) 0.963 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.16 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.69 g —
Lysine (EAA) 1.89 g —
Methionine (EAA) 0.618 g —
Cystine (conditionally essential) 0.314 g —
Phenylalanine (EAA) 0.906 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.748 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.13 g —
Arginine (conditionally essential) 1.48 g —
Histidine (EAA) 0.681 g —
alanina 1.38 g —
ácido aspártico 2.09 g —
ácido glutámico 3.41 g —
Glycine (conditionally essential) 1.57 g —
Proline (conditionally essential) 1.16 g —
serina 0.829 g —
Alcohol etílico 0 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.