Jamón o cerdo con relleno

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

143

Calorías

6.26g

Proteínas

8.27g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	143 kcal	—
Macronutrients
Agua	73.9 g	—
Proteína	6.26 g	13% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	8.27 g	11% (Moderado)
Fibra dietética total	0.400 g	1% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	1.87 g	9% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.91 g	—
colesterol	13.0 mg	4% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0.100 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.247 mg	21% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.113 mg	9% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	1.76 mg	11% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.113 mg	7% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	21.0 ug	5% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	10.0 ug	—
colina, total	19.3 mg	4% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.130 ug	5% (Bajo)
vitamina A, RAE	63.0 ug	7% (Bajo)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0.100 ug	1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	21.0 mg	2% (Bajo)
hierro, Fe	0.710 mg	4% (Bajo)
magnesio, Mg	11.0 mg	3% (Bajo)
fósforo, P	62.0 mg	5% (Bajo)
potasio, K	108.0 mg	2% (Bajo)
sodio, Na	319.0 mg	14% (Moderado)
zinc, Zn	0.550 mg	5% (Bajo)
cobre, Cu	0.049 mg	5% (Bajo)
selenio, Se	12.4 ug	23% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	10.4 g	—
azúcares totales	1.13 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	11.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	28.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	60.0 ug	—
trans-beta-caroteno	47.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	10.0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	0.780 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	7.30 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.002 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.002 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.026 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.09 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.698 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.065 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	3.81 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.027 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.09 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.91 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.165 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.007 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.001 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.