Knackwurst, knockwurst, pork, beef

Por 100g · Embutidos y fiambres · USDA SR Legacy

307

Calorías

11.1g

Proteínas

3.20g

Carbohidratos

27.7g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	307 kcal	—
Macronutrients
Agua	55.3 g	—
Proteína	11.1 g	22% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	27.7 g	36% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	3.20 g	1% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	10.2 g	51% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	12.8 g	—
colesterol	60.0 mg	20% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.342 mg	28% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.140 mg	11% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	2.73 mg	17% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.320 mg	6% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.170 mg	10% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	2.00 ug	1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	55.0 mg	10% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	1.18 ug	49% (Alto)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.570 mg	4% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	1.10 ug	6% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	11.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	0.660 mg	4% (Bajo)
magnesio, Mg	11.0 mg	3% (Bajo)
fósforo, P	98.0 mg	8% (Bajo)
potasio, K	199.0 mg	4% (Bajo)
sodio, Na	930.0 mg	40% (Alto)
zinc, Zn	1.66 mg	15% (Moderado)
cobre, Cu	0.060 mg	7% (Bajo)
manganeso, Mn	0.021 mg	1% (Bajo)
selenio, Se	13.5 ug	25% (Alto)
Other
Energía	1282.0 kj	—
Ceniza	2.70 g	—
azúcares totales	0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	2.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	2.00 ug	—
betaína	2.40 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	44.0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	1.60 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.110 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.090 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.580 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	5.97 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	3.46 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	1.28 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	11.5 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.92 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	2.48 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.440 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
fitoesteroles	0 mg	—
Tryptophan (EAA)	0.138 g	—
Threonine (EAA)	0.432 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.639 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	0.874 g	—
Lysine (EAA)	1.01 g	—
Methionine (EAA)	0.276 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.225 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.501 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.490 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.639 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.942 g	—
Histidine (EAA)	0.314 g	—
alanina	0.848 g	—
ácido aspártico	1.22 g	—
ácido glutámico	1.62 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.04 g	—
Proline (conditionally essential)	0.687 g	—
serina	0.530 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.