Mantequilla de cacahuete

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

598

Calorías

22.2g

Proteínas

51.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	598 kcal	—
Macronutrients
Agua	1.23 g	—
Proteína	22.2 g	44% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	51.4 g	66% (Alto)
Fibra dietética total	5.00 g	18% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	10.3 g	52% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	25.9 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.150 mg	12% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.192 mg	15% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	13.1 mg	82% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.441 mg	26% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	87.0 ug	22% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	63.0 mg	11% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	49.0 mg	4% (Bajo)
hierro, Fe	1.74 mg	10% (Moderado)
magnesio, Mg	168.0 mg	40% (Alto)
fósforo, P	335.0 mg	27% (Alto)
potasio, K	558.0 mg	12% (Moderado)
sodio, Na	426.0 mg	19% (Moderado)
zinc, Zn	2.51 mg	23% (Alto)
cobre, Cu	0.422 mg	47% (Alto)
selenio, Se	4.10 ug	7% (Bajo)
Other
Carbohidratos, por suma	22.3 g	—
azúcares totales	10.5 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	87.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	87.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
trans-beta-caroteno	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	9.10 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0.300 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.020 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	4.74 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	2.18 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.030 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	24.8 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.579 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.046 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	12.5 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	12.3 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.028 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.018 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.