Meat loaf, Puerto Rican style

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

325

Calorías

19.9g

Proteínas

22.0g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	325 kcal	—
Macronutrients
Agua	44.9 g	—
Proteína	19.9 g	40% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	22.0 g	28% (Alto)
Fibra dietética total	0.600 g	2% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	6.37 g	32% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	9.36 g	—
colesterol	148.0 mg	49% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	1.00 mg	1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.190 mg	16% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.299 mg	23% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	3.24 mg	20% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.206 mg	12% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	28.0 ug	7% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	11.0 ug	—
colina, total	103.5 mg	19% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	1.07 ug	45% (Alto)
vitamina A, RAE	38.0 ug	4% (Bajo)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0.700 ug	3% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	30.0 mg	2% (Bajo)
hierro, Fe	2.28 mg	13% (Moderado)
magnesio, Mg	18.0 mg	4% (Bajo)
fósforo, P	155.0 mg	12% (Moderado)
potasio, K	229.0 mg	5% (Bajo)
sodio, Na	629.0 mg	27% (Alto)
zinc, Zn	3.29 mg	30% (Alto)
cobre, Cu	0.080 mg	9% (Bajo)
selenio, Se	26.9 ug	49% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	10.7 g	—
azúcares totales	1.03 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	17.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	36.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	38.0 ug	—
trans-beta-caroteno	3.00 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	2.00 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	89.0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	1.70 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	8.00 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.001 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.002 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.009 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.356 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	3.90 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.85 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.535 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	8.51 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.098 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.001 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.45 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	3.01 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.351 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.069 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.001 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.009 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.