Mollusks, clam, mixed species, cooked, moist heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

148

Calorías

25.5g

Proteínas

5.13g

Carbohidratos

1.95g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	148 kcal	—
Macronutrients
Agua	63.6 g	—
Proteína	25.5 g	51% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	1.95 g	3% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	5.13 g	2% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.188 g	1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.172 g	—
colesterol	67.0 mg	22% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	22.1 mg	25% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1)	0.150 mg	12% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.426 mg	33% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	3.35 mg	21% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.680 mg	14% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.110 mg	6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	29.0 ug	7% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	98.9 ug	4120% (Alto)
vitamina A, RAE	171.0 ug	19% (Moderado)
Minerals
calcio, Ca	92.0 mg	7% (Bajo)
hierro, Fe	2.81 mg	16% (Moderado)
magnesio, Mg	18.0 mg	4% (Bajo)
fósforo, P	338.0 mg	27% (Alto)
potasio, K	628.0 mg	13% (Moderado)
sodio, Na	1202.0 mg	52% (Alto)
zinc, Zn	2.73 mg	25% (Alto)
cobre, Cu	0.688 mg	76% (Alto)
manganeso, Mn	1.00 mg	43% (Alto)
selenio, Se	64.0 ug	116% (Alto)
Other
Energía	618.0 kj	—
Ceniza	3.74 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	29.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	29.0 ug	—
vitamina A, UI	570.0 IU	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.026 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.120 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.036 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.044 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.068 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.036 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.012 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.552 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.032 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.008 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0.032 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.082 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.138 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.104 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.146 g	—
Tryptophan (EAA)	0.286 g	—
Threonine (EAA)	1.10 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.11 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.80 g	—
Lysine (EAA)	1.91 g	—
Methionine (EAA)	0.576 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.335 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.915 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.817 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.12 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.86 g	—
Histidine (EAA)	0.490 g	—
alanina	1.54 g	—
ácido aspártico	2.46 g	—
ácido glutámico	3.47 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.60 g	—
Proline (conditionally essential)	1.04 g	—
serina	1.14 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.