Mollusks, squid, mixed species, raw

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

92

Calorías

15.6g

Proteínas

3.08g

Carbohidratos

1.38g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 92 kcal —
Macronutrients
Agua 78.6 g —
Proteína 15.6 g 31% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 1.38 g 2% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 3.08 g 1% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.358 g 2% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.107 g —
colesterol 233.0 mg 78% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 4.70 mg 5% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.020 mg 2% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.412 mg 32% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 2.17 mg 14% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.500 mg 10% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.056 mg 3% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 5.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 65.0 mg 12% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 1.30 ug 54% (Alto)
vitamina A, RAE 10.0 ug 1% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 1.20 mg 8% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 32.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 0.680 mg 4% (Bajo)
magnesio, Mg 33.0 mg 8% (Bajo)
fósforo, P 221.0 mg 18% (Moderado)
potasio, K 246.0 mg 5% (Bajo)
sodio, Na 44.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 1.53 mg 14% (Moderado)
cobre, Cu 1.89 mg 210% (Alto)
manganeso, Mn 0.035 mg 2% (Bajo)
selenio, Se 44.8 ug 81% (Alto)
Other
Energía 385.0 kj —
Ceniza 1.41 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 5.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 5.00 ug —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 10.0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 33.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.036 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.263 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.058 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.008 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.046 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.044 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.007 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.524 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.002 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.004 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.006 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.009 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.146 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.004 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.342 g —
Tryptophan (EAA) 0.174 g —
Threonine (EAA) 0.670 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.678 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.10 g —
Lysine (EAA) 1.16 g —
Methionine (EAA) 0.351 g —
Cystine (conditionally essential) 0.204 g —
Phenylalanine (EAA) 0.558 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.498 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.680 g —
Arginine (conditionally essential) 1.14 g —
Histidine (EAA) 0.299 g —
alanina 0.942 g —
ácido aspártico 1.50 g —
ácido glutámico 2.12 g —
Glycine (conditionally essential) 0.974 g —
Proline (conditionally essential) 0.635 g —
serina 0.698 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —
Purines
purina, adenina 18.0 mg —
purina, guanina 15.0 mg —
purina, hipoxantina 24.0 mg —
purina, xantina 78.0 mg —
purinas, total 135.0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.