Mollusks, whelk, unspecified, raw

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

137

Calorías

23.8g

Proteínas

7.76g

Carbohidratos

0.400g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	137 kcal	—
Macronutrients
Agua	66.0 g	—
Proteína	23.8 g	48% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	0.400 g	1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	7.76 g	3% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.031 g	0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.028 g	—
colesterol	65.0 mg	22% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	4.00 mg	4% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.026 mg	2% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.107 mg	8% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	1.05 mg	7% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.208 mg	4% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.342 mg	20% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	6.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	65.0 mg	12% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	9.07 ug	378% (Alto)
vitamina A, RAE	26.0 ug	3% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.130 mg	1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	57.0 mg	4% (Bajo)
hierro, Fe	5.03 mg	28% (Alto)
magnesio, Mg	86.0 mg	20% (Alto)
fósforo, P	141.0 mg	11% (Moderado)
potasio, K	347.0 mg	7% (Bajo)
sodio, Na	206.0 mg	9% (Bajo)
zinc, Zn	1.63 mg	15% (Moderado)
cobre, Cu	1.03 mg	114% (Alto)
manganeso, Mn	0.447 mg	19% (Moderado)
selenio, Se	44.8 ug	81% (Alto)
Other
Energía	573.0 kj	—
Ceniza	2.00 g	—
azúcares totales	0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	6.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	6.00 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	26.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	87.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0 ug	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0.100 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.002 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.020 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.009 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.005 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.006 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.008 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.009 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.023 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.004 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.009 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.004 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.006 g	—
Tryptophan (EAA)	0.309 g	—
Threonine (EAA)	1.07 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.828 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.90 g	—
Lysine (EAA)	1.47 g	—
Methionine (EAA)	0.603 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.187 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.824 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.759 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.04 g	—
Arginine (conditionally essential)	2.47 g	—
Histidine (EAA)	0.488 g	—
alanina	1.56 g	—
ácido aspártico	2.56 g	—
ácido glutámico	3.67 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.50 g	—
Proline (conditionally essential)	1.18 g	—
serina	1.11 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.