Mustard greens, frozen, unprepared

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

20

Calorías

2.49g

Proteínas

3.41g

Carbohidratos

0.270g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 20 kcal —
Macronutrients
Agua 93.2 g —
Proteína 2.49 g 5% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.270 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 3.41 g 1% (Bajo)
Fibra dietética total 3.30 g 12% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.014 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.124 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 25.3 mg 28% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.048 mg 4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.061 mg 5% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 0.314 mg 2% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.019 mg 0% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.131 mg 8% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 138.0 ug 35% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 258.0 ug 29% (Alto)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 116.0 mg 9% (Bajo)
hierro, Fe 1.29 mg 7% (Bajo)
magnesio, Mg 15.0 mg 4% (Bajo)
fósforo, P 30.0 mg 2% (Bajo)
potasio, K 170.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 29.0 mg 1% (Bajo)
zinc, Zn 0.230 mg 2% (Bajo)
cobre, Cu 0.067 mg 7% (Bajo)
manganeso, Mn 0.339 mg 15% (Moderado)
selenio, Se 0.700 ug 1% (Bajo)
Other
Energía 84.0 kj —
Ceniza 0.630 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 138.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 138.0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 5155.0 IU —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.006 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.002 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.001 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.020 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.026 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.077 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.051 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.027 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.024 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.027 g —
Threonine (EAA) 0.066 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.091 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.076 g —
Lysine (EAA) 0.113 g —
Methionine (EAA) 0.023 g —
Cystine (conditionally essential) 0.037 g —
Phenylalanine (EAA) 0.066 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.132 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.097 g —
Arginine (conditionally essential) 0.181 g —
Histidine (EAA) 0.045 g —
Alcohol etílico 0 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.