Nueces de soja

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

469

Calorías

38.5g

Proteínas

25.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	469 kcal	—
Macronutrients
Agua	1.95 g	—
Proteína	38.5 g	77% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	25.4 g	33% (Alto)
Fibra dietética total	17.7 g	63% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	3.67 g	18% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.61 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	2.20 mg	2% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.100 mg	8% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.145 mg	11% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	1.41 mg	9% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.208 mg	12% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	211.0 ug	53% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	124.3 mg	23% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	10.0 ug	1% (Bajo)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	138.0 mg	11% (Moderado)
hierro, Fe	3.90 mg	22% (Alto)
magnesio, Mg	145.0 mg	35% (Alto)
fósforo, P	363.0 mg	29% (Alto)
potasio, K	1470.0 mg	31% (Alto)
sodio, Na	163.0 mg	7% (Bajo)
zinc, Zn	3.14 mg	29% (Alto)
cobre, Cu	0.828 mg	92% (Alto)
selenio, Se	19.1 ug	35% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	30.2 g	—
azúcares totales	4.20 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	211.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	211.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
trans-beta-caroteno	120.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	0.910 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	50.4 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.071 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	2.70 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.907 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.071 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	5.54 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	14.3 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	12.6 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	1.69 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.