Peas, green, raw

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

81

Calorías

5.42g

Proteínas

14.4g

Carbohidratos

0.400g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 81 kcal —
Macronutrients
Agua 78.9 g —
Proteína 5.42 g 11% (Moderado)
Lípidos totales (grasa) 0.400 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 14.4 g 5% (Bajo)
Fibra dietética total 5.70 g 20% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.071 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.035 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 40.0 mg 44% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.266 mg 22% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.132 mg 10% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 2.09 mg 13% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.104 mg 2% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.169 mg 10% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 65.0 ug 16% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 28.4 mg 5% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 38.0 ug 4% (Bajo)
caroteno, beta 449.0 ug —
caroteno, alfa 21.0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.130 mg 1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 25.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 1.47 mg 8% (Bajo)
magnesio, Mg 33.0 mg 8% (Bajo)
fósforo, P 108.0 mg 9% (Bajo)
potasio, K 244.0 mg 5% (Bajo)
sodio, Na 5.00 mg 0% (Bajo)
zinc, Zn 1.24 mg 11% (Moderado)
cobre, Cu 0.176 mg 20% (Alto)
manganeso, Mn 0.410 mg 18% (Moderado)
selenio, Se 1.80 ug 3% (Bajo)
Other
Energía 339.0 kj —
Ceniza 0.870 g —
azúcares totales 5.67 g —
Sacarosa 4.99 g —
Glucosa 0.120 g —
Fructosa 0.390 g —
Lactosa 0 g —
Maltosa 0.170 g —
Galactosa 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 65.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 65.0 ug —
betaína 0.200 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 765.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 2477.0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol) 0.950 mg —
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol) 0.020 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 24.8 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.064 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.007 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.035 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.187 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.152 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.035 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.037 g —
Threonine (EAA) 0.203 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.195 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.323 g —
Lysine (EAA) 0.317 g —
Methionine (EAA) 0.082 g —
Cystine (conditionally essential) 0.032 g —
Phenylalanine (EAA) 0.200 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.114 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.235 g —
Arginine (conditionally essential) 0.428 g —
Histidine (EAA) 0.107 g —
alanina 0.240 g —
ácido aspártico 0.496 g —
ácido glutámico 0.741 g —
Glycine (conditionally essential) 0.184 g —
Proline (conditionally essential) 0.173 g —
serina 0.181 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —
daidzeína 0 mg —
genisteína 0.001 mg —
dímeros de proantocianidinas 0 mg —
trímeros de proantocianidinas 0 mg —
apigenina 0 mg —
luteolina 0 mg —
kaempferol 0 mg —
miricetina 0 mg —
quercetina 0 mg —
Flavonoids
(-)-epicatequina 0.010 mg —
(-)-Epicatequina 3-galato 0 mg —
(-)-epigalocatequina 0 mg —
(-)-Epigalocatequina 3-galato 0 mg —
(+)-catequina 0.010 mg —
(+)-Galocatequina 0 mg —
Isoflavones
isoflavonas totales 0.001 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.