Platija rellena de cangrejo

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

136

Calorías

15.1g

Proteínas

5.52g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	136 kcal	—
Macronutrients
Agua	71.6 g	—
Proteína	15.1 g	30% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	5.52 g	7% (Bajo)
Fibra dietética total	0.300 g	1% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	1.21 g	6% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.13 g	—
colesterol	73.0 mg	24% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	1.80 mg	2% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.069 mg	6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.080 mg	6% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	1.79 mg	11% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.118 mg	7% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	26.0 ug	7% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	6.00 ug	—
colina, total	81.9 mg	15% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	1.51 ug	63% (Alto)
vitamina A, RAE	50.0 ug	6% (Bajo)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	2.50 ug	13% (Moderado)
Minerals
calcio, Ca	64.0 mg	5% (Bajo)
hierro, Fe	0.720 mg	4% (Bajo)
magnesio, Mg	26.0 mg	6% (Bajo)
fósforo, P	270.0 mg	22% (Alto)
potasio, K	210.0 mg	4% (Bajo)
sodio, Na	427.0 mg	19% (Moderado)
zinc, Zn	1.18 mg	11% (Moderado)
cobre, Cu	0.192 mg	21% (Alto)
selenio, Se	33.5 ug	61% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	5.73 g	—
azúcares totales	0.850 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	19.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	30.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	45.0 ug	—
trans-beta-caroteno	56.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	1.00 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	63.0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	1.27 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	14.5 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.002 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.001 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.001 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.004 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.008 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.081 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.723 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.351 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.092 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	1.96 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.055 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.001 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.52 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.10 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.112 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0.010 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.020 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.129 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.024 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.099 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.