Pollo con salsa de mole

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

137

Calorías

19.0g

Proteínas

5.58g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	137 kcal	—
Macronutrients
Agua	70.7 g	—
Proteína	19.0 g	38% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	5.58 g	7% (Bajo)
Fibra dietética total	0.300 g	1% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	1.66 g	8% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.20 g	—
colesterol	78.0 mg	26% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0.100 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.061 mg	5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.144 mg	11% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	5.41 mg	34% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.189 mg	11% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	8.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	47.1 mg	9% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.250 ug	10% (Moderado)
vitamina A, RAE	16.0 ug	2% (Bajo)
caroteno, alfa	20.0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	13.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	0.780 mg	4% (Bajo)
magnesio, Mg	21.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	172.0 mg	14% (Moderado)
potasio, K	232.0 mg	5% (Bajo)
sodio, Na	542.0 mg	24% (Alto)
zinc, Zn	1.19 mg	11% (Moderado)
cobre, Cu	0.074 mg	8% (Bajo)
selenio, Se	16.9 ug	31% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	3.22 g	—
azúcares totales	2.12 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	7.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	7.00 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	6.00 ug	—
trans-beta-caroteno	97.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	17.0 ug	—
trans-licopeno	267.0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	28.0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	0.480 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0.900 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.001 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.024 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.12 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.499 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.319 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	1.87 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.013 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.756 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.692 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.046 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.015 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	2.00 mg	—
Teobromina	15.0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.