Pork, cured, ham, boneless, extra lean and regular, roasted

Por 100g · Productos porcinos · USDA SR Legacy

165

Calorías

22.0g

Proteínas

0.500g

Carbohidratos

7.66g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	165 kcal	—
Macronutrients
Agua	65.8 g	—
Proteína	22.0 g	44% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	7.66 g	10% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	0.500 g	0% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	2.61 g	13% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.74 g	—
colesterol	57.0 mg	19% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.739 mg	62% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.280 mg	22% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	5.32 mg	33% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.597 mg	12% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.350 mg	21% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	3.00 ug	1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	85.9 mg	16% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.680 ug	28% (Alto)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.280 mg	2% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0.800 ug	4% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	8.00 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.40 mg	8% (Bajo)
magnesio, Mg	19.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	248.0 mg	20% (Alto)
potasio, K	362.0 mg	8% (Bajo)
sodio, Na	1385.0 mg	60% (Alto)
zinc, Zn	2.63 mg	24% (Alto)
cobre, Cu	0.119 mg	13% (Moderado)
manganeso, Mn	0.046 mg	2% (Bajo)
selenio, Se	19.5 ug	35% (Alto)
Other
Energía	690.0 kj	—
Ceniza	4.11 g	—
azúcares totales	0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	3.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	3.00 ug	—
betaína	5.80 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	32.0 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0.800 ug	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0 ug	—
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form)	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.030 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.020 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.130 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.57 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.860 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.370 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	3.37 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.07 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.900 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.170 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
fitoesteroles	0 mg	—
Tryptophan (EAA)	0.243 g	—
Threonine (EAA)	0.901 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.888 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.61 g	—
Lysine (EAA)	1.72 g	—
Methionine (EAA)	0.535 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.304 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.875 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.664 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.878 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.32 g	—
Histidine (EAA)	0.726 g	—
alanina	1.20 g	—
ácido aspártico	1.92 g	—
ácido glutámico	3.30 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.05 g	—
Proline (conditionally essential)	0.865 g	—
serina	0.830 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.