Pork, cured, ham, regular (approximately 13% fat), canned, roasted

Por 100g · Productos porcinos · USDA SR Legacy

226

Calorías

20.5g

Proteínas

0.420g

Carbohidratos

15.2g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	226 kcal	—
Macronutrients
Agua	60.9 g	—
Proteína	20.5 g	41% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	15.2 g	19% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	0.420 g	0% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	5.04 g	25% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	7.07 g	—
colesterol	62.0 mg	21% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	14.0 mg	16% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1)	0.820 mg	68% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.260 mg	20% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	5.30 mg	33% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.730 mg	15% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.300 mg	18% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	5.00 ug	1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	1.06 ug	44% (Alto)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	8.00 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.37 mg	8% (Bajo)
magnesio, Mg	17.0 mg	4% (Bajo)
fósforo, P	243.0 mg	19% (Moderado)
potasio, K	357.0 mg	8% (Bajo)
sodio, Na	941.0 mg	41% (Alto)
zinc, Zn	2.50 mg	23% (Alto)
cobre, Cu	0.130 mg	14% (Moderado)
manganeso, Mn	0.029 mg	1% (Bajo)
selenio, Se	35.9 ug	65% (Alto)
Other
Energía	946.0 kj	—
Ceniza	2.93 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	5.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	5.00 ug	—
retinol	0 ug	—
vitamina A, UI	0 IU	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.030 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.020 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.160 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	3.19 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.65 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.470 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	6.61 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.78 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.62 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.160 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
fitoesteroles	0 mg	—
Tryptophan (EAA)	0.233 g	—
Threonine (EAA)	0.916 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.883 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.60 g	—
Lysine (EAA)	1.76 g	—
Methionine (EAA)	0.535 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.243 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.791 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.673 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.920 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.27 g	—
Histidine (EAA)	0.811 g	—
alanina	1.17 g	—
ácido aspártico	1.89 g	—
ácido glutámico	3.03 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.00 g	—
Proline (conditionally essential)	0.874 g	—
serina	0.798 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.