Pork, fresh, variety meats and by-products, leaf fat, raw

Por 100g · Productos porcinos · USDA SR Legacy

857

Calorías

1.76g

Proteínas

0g

Carbohidratos

94.2g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 857 kcal —
Macronutrients
Agua 4.09 g —
Proteína 1.76 g 4% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 94.2 g 121% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 45.2 g 226% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 37.2 g —
colesterol 110.0 mg 37% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.106 mg 9% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.065 mg 5% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 1.25 mg 8% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0 mg 0% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.030 mg 2% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 0 ug 0% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.230 ug 10% (Moderado)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 1.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 0.090 mg 1% (Bajo)
magnesio, Mg 1.00 mg 0% (Bajo)
fósforo, P 19.0 mg 2% (Bajo)
potasio, K 31.0 mg 1% (Bajo)
sodio, Na 5.00 mg 0% (Bajo)
zinc, Zn 0.180 mg 2% (Bajo)
cobre, Cu 0.009 mg 1% (Bajo)
manganeso, Mn 0.001 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 8.00 ug 15% (Moderado)
Other
Energía 3586.0 kj —
Ceniza 0.100 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 1.37 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 26.8 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 17.1 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 1.97 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 35.3 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 7.28 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 6.34 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.940 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
fitoesteroles 0 mg —
Tryptophan (EAA) 0.006 g —
Threonine (EAA) 0.058 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.046 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.123 g —
Lysine (EAA) 0.146 g —
Methionine (EAA) 0.026 g —
Cystine (conditionally essential) 0.015 g —
Phenylalanine (EAA) 0.066 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.029 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.084 g —
Arginine (conditionally essential) 0.182 g —
Histidine (EAA) 0.020 g —
alanina 0.104 g —
ácido aspártico 0.163 g —
ácido glutámico 0.273 g —
Glycine (conditionally essential) 0.080 g —
Proline (conditionally essential) 0.067 g —
serina 0.072 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.