Potatoes, white, flesh and skin, baked

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

92

Calorías

2.10g

Proteínas

21.1g

Carbohidratos

0.150g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 92 kcal —
Macronutrients
Agua 75.4 g —
Proteína 2.10 g 4% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.150 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 21.1 g 8% (Bajo)
Fibra dietética total 2.10 g 7% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.040 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.003 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 12.6 mg 14% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1) 0.048 mg 4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.043 mg 3% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 1.53 mg 10% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.383 mg 8% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.211 mg 12% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 38.0 ug 10% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 14.4 mg 3% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 1.00 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 6.00 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.040 mg 0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 10.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.640 mg 4% (Bajo)
magnesio, Mg 27.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 75.0 mg 6% (Bajo)
potasio, K 544.0 mg 12% (Moderado)
sodio, Na 7.00 mg 0% (Bajo)
zinc, Zn 0.350 mg 3% (Bajo)
cobre, Cu 0.127 mg 14% (Moderado)
manganeso, Mn 0.189 mg 8% (Bajo)
selenio, Se 0.500 ug 1% (Bajo)
Other
Energía 385.0 kj —
Ceniza 1.24 g —
azúcares totales 1.53 g —
Sacarosa 0.400 g —
Glucosa 0.630 g —
Fructosa 0.360 g —
Lactosa 0 g —
Maltosa 0 g —
Galactosa 0 g —
Almidón 18.0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 38.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 38.0 ug —
betaína 0.200 mg —
betaína 0.200 mg —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 10.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 30.0 ug —
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 2.70 ug —
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.002 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.005 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.002 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.025 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.006 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.002 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.002 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.066 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.049 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.015 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.021 g —
Threonine (EAA) 0.068 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.068 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.100 g —
Lysine (EAA) 0.109 g —
Methionine (EAA) 0.032 g —
Cystine (conditionally essential) 0.025 g —
Phenylalanine (EAA) 0.083 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.049 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.105 g —
Arginine (conditionally essential) 0.103 g —
Histidine (EAA) 0.035 g —
alanina 0.064 g —
ácido aspártico 0.490 g —
ácido glutámico 0.358 g —
Glycine (conditionally essential) 0.058 g —
Proline (conditionally essential) 0.064 g —
serina 0.076 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —
dímeros de proantocianidinas 0 mg —
trímeros de proantocianidinas 0 mg —
proantocianidina 4-6mers 0 mg —
proantocianidina 7-10mers 0 mg —
polímeros de proantocianidinas (>10mers) 0 mg —
apigenina 0 mg —
luteolina 0 mg —
miricetina 0 mg —
quercetina 1.19 mg —
Flavonoids
(-)-epicatequina 0 mg —
(-)-Epicatequina 3-galato 0 mg —
(-)-epigalocatequina 0 mg —
(-)-Epigalocatequina 3-galato 0 mg —
(+)-catequina 0 mg —
(+)-Galocatequina 0 mg —
Choline
colina de esfingomielina 0 mg —
colina de fosfatidilcolina 4.10 mg —
colina de fosfocolina 0.900 mg —
colina de glicerofosfolina 2.70 mg —
colina libre 6.80 mg —
colina total 14.0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.