Pumpkin seeds, unsalted

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

574

Calorías

29.8g

Proteínas

49.0g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	574 kcal	—
Macronutrients
Agua	2.03 g	—
Proteína	29.8 g	60% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	49.0 g	63% (Alto)
Fibra dietética total	6.50 g	23% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	8.54 g	43% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	15.7 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	1.80 mg	2% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.070 mg	6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.150 mg	12% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	4.43 mg	28% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.100 mg	6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	57.0 ug	14% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	63.0 mg	11% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
caroteno, alfa	1.00 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	52.0 mg	4% (Bajo)
hierro, Fe	8.07 mg	45% (Alto)
magnesio, Mg	550.0 mg	131% (Alto)
fósforo, P	1174.0 mg	94% (Alto)
potasio, K	788.0 mg	17% (Moderado)
sodio, Na	18.0 mg	1% (Bajo)
zinc, Zn	7.64 mg	69% (Alto)
cobre, Cu	1.27 mg	142% (Alto)
selenio, Se	9.40 ug	17% (Moderado)
Other
Carbohidratos, por suma	14.7 g	—
azúcares totales	1.29 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	57.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	57.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
trans-beta-caroteno	5.00 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	30.0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	0.560 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	4.50 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.007 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.002 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.002 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.006 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.058 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	5.19 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	2.91 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.044 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	15.6 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.053 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.001 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	19.9 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	19.6 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.111 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.123 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.