Salsa holandesa

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

546

Calorías

5.40g

Proteínas

58.0g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	546 kcal	—
Macronutrients
Agua	34.3 g	—
Proteína	5.40 g	11% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	58.0 g	74% (Alto)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	30.2 g	151% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	13.7 g	—
colesterol	466.0 mg	155% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	3.90 mg	4% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.048 mg	4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.121 mg	9% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	0.015 mg	0% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.094 mg	6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	38.0 ug	10% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	208.6 mg	38% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.470 ug	20% (Alto)
vitamina A, RAE	569.0 ug	63% (Alto)
caroteno, alfa	13.0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	1.90 ug	9% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	52.0 mg	4% (Bajo)
hierro, Fe	0.860 mg	5% (Bajo)
magnesio, Mg	3.00 mg	1% (Bajo)
fósforo, P	131.0 mg	10% (Moderado)
potasio, K	57.0 mg	1% (Bajo)
sodio, Na	329.0 mg	14% (Moderado)
zinc, Zn	0.740 mg	7% (Bajo)
cobre, Cu	0.028 mg	3% (Bajo)
selenio, Se	16.8 ug	31% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	1.03 g	—
azúcares totales	0.770 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	38.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	38.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	558.0 ug	—
trans-beta-caroteno	127.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	15.0 ug	—
trans-licopeno	1.00 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	330.0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	1.71 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	4.40 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	1.22 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.864 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.507 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	1.16 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	1.32 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	4.32 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	14.8 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	5.18 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.875 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	12.2 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.096 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.005 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.78 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	2.41 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.230 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0.009 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.194 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.018 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.023 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.035 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.