Sausage, Italian, turkey, smoked

Por 100g · Embutidos y fiambres · USDA SR Legacy

158

Calorías

15.1g

Proteínas

4.65g

Carbohidratos

8.75g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	158 kcal	—
Macronutrients
Agua	68.5 g	—
Proteína	15.1 g	30% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	8.75 g	11% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	4.65 g	2% (Bajo)
Fibra dietética total	0.900 g	3% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	3.40 g	17% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.38 g	—
colesterol	53.0 mg	18% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	30.4 mg	34% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1)	0.071 mg	6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.173 mg	13% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	3.67 mg	23% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.797 mg	16% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.381 mg	22% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	8.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.430 ug	18% (Moderado)
vitamina A, RAE	43.0 ug	5% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
Minerals
calcio, Ca	21.0 mg	2% (Bajo)
hierro, Fe	9.60 mg	53% (Alto)
magnesio, Mg	25.0 mg	6% (Bajo)
fósforo, P	185.0 mg	15% (Moderado)
potasio, K	197.0 mg	4% (Bajo)
sodio, Na	928.0 mg	40% (Alto)
zinc, Zn	2.13 mg	19% (Moderado)
cobre, Cu	0.111 mg	12% (Moderado)
manganeso, Mn	0.066 mg	3% (Bajo)
selenio, Se	22.2 ug	40% (Alto)
Other
Energía	659.0 kj	—
Ceniza	3.05 g	—
azúcares totales	3.20 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	8.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	8.00 ug	—
retinol	43.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	144.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.001 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.001 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.017 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.102 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	2.42 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.861 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.379 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	1.99 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.008 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.008 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.57 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.37 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.085 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.085 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.015 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.015 g	—
fitoesteroles	0 mg	—
Tryptophan (EAA)	0.209 g	—
Threonine (EAA)	0.817 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.945 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.47 g	—
Lysine (EAA)	1.69 g	—
Methionine (EAA)	0.523 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.204 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.738 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.717 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.984 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.29 g	—
Histidine (EAA)	0.560 g	—
alanina	1.17 g	—
ácido aspártico	1.79 g	—
ácido glutámico	3.02 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.10 g	—
Proline (conditionally essential)	0.906 g	—
serina	0.832 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.