Spices, allspice, ground

Por 100g · Especias y hierbas · USDA SR Legacy

263

Calorías

6.09g

Proteínas

72.1g

Carbohidratos

8.69g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	263 kcal	—
Macronutrients
Agua	8.46 g	—
Proteína	6.09 g	12% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	8.69 g	11% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	72.1 g	26% (Alto)
Fibra dietética total	21.6 g	77% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	2.55 g	13% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.660 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	39.2 mg	44% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1)	0.101 mg	8% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.063 mg	5% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	2.86 mg	18% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.210 mg	12% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	36.0 ug	9% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	27.0 ug	3% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	661.0 mg	51% (Alto)
hierro, Fe	7.06 mg	39% (Alto)
magnesio, Mg	135.0 mg	32% (Alto)
fósforo, P	113.0 mg	9% (Bajo)
potasio, K	1044.0 mg	22% (Alto)
sodio, Na	77.0 mg	3% (Bajo)
zinc, Zn	1.01 mg	9% (Bajo)
cobre, Cu	0.553 mg	61% (Alto)
manganeso, Mn	2.94 mg	128% (Alto)
selenio, Se	2.70 ug	5% (Bajo)
Other
Energía	1099.0 kj	—
Ceniza	4.65 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	36.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	36.0 ug	—
retinol	0 ug	—
vitamina A, UI	540.0 IU	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.020 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.490 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.99 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.660 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.36 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	2.29 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.070 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
fitoesteroles	61.0 mg	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.