Spinach, cooked, boiled, drained, without salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

23

Calorías

2.97g

Proteínas

3.75g

Carbohidratos

0.260g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 23 kcal —
Macronutrients
Agua 91.2 g —
Proteína 2.97 g 6% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.260 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 3.75 g 1% (Bajo)
Fibra dietética total 2.40 g 9% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.043 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.006 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 9.80 mg 11% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1) 0.095 mg 8% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.236 mg 18% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 0.490 mg 3% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.145 mg 3% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.242 mg 14% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 146.0 ug 37% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 19.7 mg 4% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 524.0 ug 58% (Alto)
caroteno, beta 6288.0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 2.08 mg 14% (Moderado)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 136.0 mg 10% (Moderado)
hierro, Fe 3.57 mg 20% (Alto)
magnesio, Mg 87.0 mg 21% (Alto)
fósforo, P 56.0 mg 4% (Bajo)
potasio, K 466.0 mg 10% (Moderado)
sodio, Na 70.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 0.760 mg 7% (Bajo)
cobre, Cu 0.174 mg 19% (Moderado)
manganeso, Mn 0.935 mg 41% (Alto)
selenio, Se 1.50 ug 3% (Bajo)
Other
Energía 96.0 kj —
Ceniza 1.81 g —
azúcares totales 0.430 g —
fluoruro, F 37.8 ug —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 146.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 146.0 ug —
betaína 89.0 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 10481.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 11308.0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 493.6 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.006 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.033 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.003 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.003 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.003 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.109 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.017 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.092 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.040 g —
Threonine (EAA) 0.127 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.152 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.231 g —
Lysine (EAA) 0.182 g —
Methionine (EAA) 0.055 g —
Cystine (conditionally essential) 0.035 g —
Phenylalanine (EAA) 0.134 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.113 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.168 g —
Arginine (conditionally essential) 0.168 g —
Histidine (EAA) 0.066 g —
alanina 0.147 g —
ácido aspártico 0.250 g —
ácido glutámico 0.357 g —
Glycine (conditionally essential) 0.140 g —
Proline (conditionally essential) 0.116 g —
serina 0.107 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —
daidzeína 0 mg —
genisteína 0 mg —
Isoflavones
isoflavonas totales 0 mg —
Fluoride
media mcg/100g ** 37.8 mg —
Iodine
yodo mcg/100gB 3.90 mcg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.