Stewed, seasoned, ground beef and pork, Mexican style

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

139

Calorías

16.7g

Proteínas

6.98g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	139 kcal	—
Macronutrients
Agua	73.5 g	—
Proteína	16.7 g	33% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	6.98 g	9% (Bajo)
Fibra dietética total	0.200 g	1% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	2.56 g	13% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.06 g	—
colesterol	53.0 mg	18% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	4.50 mg	5% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.176 mg	15% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.157 mg	12% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	3.84 mg	24% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.314 mg	18% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	6.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	1.00 ug	—
colina, total	45.7 mg	8% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.980 ug	41% (Alto)
vitamina A, RAE	5.00 ug	1% (Bajo)
caroteno, alfa	8.00 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0.200 ug	1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	18.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.23 mg	7% (Bajo)
magnesio, Mg	19.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	154.0 mg	12% (Moderado)
potasio, K	279.0 mg	6% (Bajo)
sodio, Na	338.0 mg	15% (Moderado)
zinc, Zn	2.78 mg	25% (Alto)
cobre, Cu	0.071 mg	8% (Bajo)
selenio, Se	20.7 ug	38% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	1.45 g	—
azúcares totales	0.460 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	6.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	6.00 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	1.00 ug	—
trans-beta-caroteno	41.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
trans-licopeno	185.0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	22.0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	0.170 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	1.50 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.002 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.005 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.163 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.49 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.801 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.231 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	2.69 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.029 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.383 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.315 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.026 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.035 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.001 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.