Tahini

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

697

Calorías

19.7g

Proteínas

62.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	697 kcal	—
Macronutrients
Agua	0.610 g	—
Proteína	19.7 g	39% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	62.4 g	80% (Alto)
Fibra dietética total	8.40 g	30% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	8.97 g	45% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	22.6 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.993 mg	83% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.473 mg	36% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	5.81 mg	36% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.595 mg	35% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	108.0 ug	27% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	25.8 mg	5% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	3.00 ug	0% (Bajo)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	116.0 mg	9% (Bajo)
hierro, Fe	7.00 mg	39% (Alto)
magnesio, Mg	357.0 mg	85% (Alto)
fósforo, P	719.0 mg	58% (Alto)
potasio, K	408.0 mg	9% (Bajo)
sodio, Na	64.0 mg	3% (Bajo)
zinc, Zn	6.04 mg	55% (Alto)
cobre, Cu	1.65 mg	183% (Alto)
selenio, Se	46.5 ug	85% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	14.2 g	—
azúcares totales	0.490 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	108.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	108.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
trans-beta-caroteno	40.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	0 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	1.70 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.134 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	5.32 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	3.10 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.161 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	22.4 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.122 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	26.4 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	26.1 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.250 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.