Ternera con nata o salsa blanca

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

185

Calorías

22.5g

Proteínas

9.31g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	185 kcal	—
Macronutrients
Agua	63.9 g	—
Proteína	22.5 g	45% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	9.31 g	12% (Moderado)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	3.77 g	19% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.44 g	—
colesterol	70.0 mg	23% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.077 mg	6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.159 mg	12% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	3.87 mg	24% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.333 mg	20% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	9.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	2.00 ug	—
colina, total	86.5 mg	16% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	1.32 ug	55% (Alto)
vitamina A, RAE	41.0 ug	5% (Bajo)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0.400 ug	2% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	41.0 mg	3% (Bajo)
hierro, Fe	1.86 mg	10% (Moderado)
magnesio, Mg	18.0 mg	4% (Bajo)
fósforo, P	166.0 mg	13% (Moderado)
potasio, K	222.0 mg	5% (Bajo)
sodio, Na	340.0 mg	15% (Moderado)
zinc, Zn	3.75 mg	34% (Alto)
cobre, Cu	0.055 mg	6% (Bajo)
selenio, Se	22.9 ug	42% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	2.75 g	—
azúcares totales	1.38 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	8.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	11.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	40.0 ug	—
trans-beta-caroteno	12.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	0.540 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	2.50 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.052 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.038 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.023 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.067 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.076 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.382 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	2.14 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.949 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.293 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	3.13 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.015 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.664 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.537 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.102 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.018 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.003 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.012 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.001 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.