Ternera con salsa de soja

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

187

Calorías

15.9g

Proteínas

12.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	187 kcal	—
Macronutrients
Agua	67.0 g	—
Proteína	15.9 g	32% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	12.4 g	16% (Moderado)
Fibra dietética total	0.500 g	2% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	2.74 g	14% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.23 g	—
colesterol	43.0 mg	14% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	2.30 mg	3% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.051 mg	4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.102 mg	8% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	2.90 mg	18% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.260 mg	15% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	12.0 ug	3% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	59.9 mg	11% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.840 ug	35% (Alto)
vitamina A, RAE	3.00 ug	0% (Bajo)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	19.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.51 mg	8% (Bajo)
magnesio, Mg	18.0 mg	4% (Bajo)
fósforo, P	115.0 mg	9% (Bajo)
potasio, K	211.0 mg	4% (Bajo)
sodio, Na	333.0 mg	14% (Moderado)
zinc, Zn	2.64 mg	24% (Alto)
cobre, Cu	0.064 mg	7% (Bajo)
selenio, Se	15.8 ug	29% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	3.35 g	—
azúcares totales	1.05 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	12.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	12.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
trans-beta-caroteno	37.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	71.0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	1.76 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	22.9 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.009 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.009 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.135 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.81 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.708 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.213 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	4.95 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.060 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.26 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	2.84 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.391 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.011 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.001 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.008 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.