Turkey, light or dark meat, stewed, skin not eaten

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

158

Calorías

31.2g

Proteínas

2.66g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	158 kcal	—
Macronutrients
Agua	64.9 g	—
Proteína	31.2 g	62% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	2.66 g	3% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.632 g	3% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.657 g	—
colesterol	92.0 mg	31% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.069 mg	6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.264 mg	20% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	11.2 mg	70% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.898 mg	53% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	10.0 ug	3% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	82.9 mg	15% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	1.71 ug	71% (Alto)
vitamina A, RAE	12.0 ug	1% (Bajo)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0.300 ug	2% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	16.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.18 mg	7% (Bajo)
magnesio, Mg	37.0 mg	9% (Bajo)
fósforo, P	262.0 mg	21% (Alto)
potasio, K	324.0 mg	7% (Bajo)
sodio, Na	610.0 mg	27% (Alto)
zinc, Zn	2.53 mg	23% (Alto)
cobre, Cu	0.109 mg	12% (Moderado)
selenio, Se	31.1 ug	57% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	0.190 g	—
azúcares totales	0.100 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	10.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	10.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	12.0 ug	—
trans-beta-caroteno	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	0.120 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.004 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.008 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.018 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.399 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.186 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.059 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.581 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.008 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.566 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.467 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.023 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.043 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.004 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.003 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.