Turkey, mechanically deboned, from turkey frames, raw

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

201

Calorías

13.3g

Proteínas

0g

Carbohidratos

16.0g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 201 kcal —
Macronutrients
Agua 69.1 g —
Proteína 13.3 g 27% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 16.0 g 20% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 5.31 g 27% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 5.02 g —
colesterol 95.0 mg 32% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.048 mg 4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.134 mg 10% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 1.97 mg 12% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.673 mg 13% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.210 mg 12% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 7.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.260 ug 11% (Moderado)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 145.0 mg 11% (Moderado)
hierro, Fe 1.61 mg 9% (Bajo)
magnesio, Mg 13.0 mg 3% (Bajo)
fósforo, P 115.0 mg 9% (Bajo)
potasio, K 173.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 48.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 2.90 mg 26% (Alto)
cobre, Cu 0.093 mg 10% (Moderado)
manganeso, Mn 0.015 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 26.5 ug 48% (Alto)
Other
Energía 841.0 kj —
Ceniza 1.10 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 7.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 7.00 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.130 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.270 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 3.26 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.65 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.250 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 4.77 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 4.51 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 4.18 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.330 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.106 g —
Threonine (EAA) 0.636 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.502 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.08 g —
Lysine (EAA) 1.15 g —
Methionine (EAA) 0.374 g —
Cystine (conditionally essential) 0.098 g —
Phenylalanine (EAA) 0.551 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.472 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.544 g —
Arginine (conditionally essential) 0.867 g —
Histidine (EAA) 0.504 g —
alanina 0.870 g —
ácido aspártico 1.35 g —
ácido glutámico 2.23 g —
Glycine (conditionally essential) 0.778 g —
Proline (conditionally essential) 0.648 g —
serina 0.621 g —
Purines
purina, adenina 18.7 mg —
purina, guanina 17.9 mg —
purina, hipoxantina 41.2 mg —
purina, xantina 1.28 mg —
purinas, total 79.1 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.