Turkey, young hen, skin only, cooked, roasted

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

482

Calorías

19.0g

Proteínas

0g

Carbohidratos

44.5g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 482 kcal —
Macronutrients
Agua 35.5 g —
Proteína 19.0 g 38% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 44.5 g 57% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 11.6 g 58% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 18.9 g —
colesterol 106.0 mg 35% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.021 mg 2% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.133 mg 10% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 2.80 mg 18% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.297 mg 6% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.070 mg 4% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 4.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.240 ug 10% (Moderado)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 32.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 1.82 mg 10% (Moderado)
magnesio, Mg 15.0 mg 4% (Bajo)
fósforo, P 133.0 mg 11% (Moderado)
potasio, K 155.0 mg 3% (Bajo)
sodio, Na 44.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 2.06 mg 19% (Moderado)
cobre, Cu 0.078 mg 9% (Bajo)
manganeso, Mn 0.022 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 144.1 ug 262% (Alto)
Other
Energía 2017.0 kj —
Ceniza 0.630 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 4.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 4.00 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.340 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 8.37 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 2.21 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 3.28 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 15.3 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 10.2 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 9.20 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.690 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.120 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.152 g —
Threonine (EAA) 0.679 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.612 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.12 g —
Lysine (EAA) 1.14 g —
Methionine (EAA) 0.381 g —
Cystine (conditionally essential) 0.317 g —
Phenylalanine (EAA) 0.642 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.432 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.801 g —
Arginine (conditionally essential) 1.47 g —
Histidine (EAA) 0.365 g —
alanina 1.54 g —
ácido aspártico 1.70 g —
ácido glutámico 2.37 g —
Glycine (conditionally essential) 3.04 g —
Proline (conditionally essential) 1.77 g —
serina 0.773 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.