Wheat flours, bread, unenriched

Por 100g · Cereales y pasta · USDA SR Legacy

361

Calorías

12.0g

Proteínas

72.5g

Carbohidratos

1.66g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	361 kcal	—
Macronutrients
Agua	13.4 g	—
Proteína	12.0 g	24% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	1.66 g	2% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	72.5 g	26% (Alto)
Fibra dietética total	2.40 g	9% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.244 g	1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.140 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.080 mg	7% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.060 mg	5% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	1.00 mg	6% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.438 mg	9% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.037 mg	2% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	33.0 ug	8% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	10.4 mg	2% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	1.00 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.400 mg	3% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	15.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	0.900 mg	5% (Bajo)
magnesio, Mg	25.0 mg	6% (Bajo)
fósforo, P	97.0 mg	8% (Bajo)
potasio, K	100.0 mg	2% (Bajo)
sodio, Na	2.00 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	0.850 mg	8% (Bajo)
cobre, Cu	0.182 mg	20% (Alto)
manganeso, Mn	0.792 mg	34% (Alto)
selenio, Se	39.7 ug	72% (Alto)
Other
Energía	1510.0 kj	—
Ceniza	0.470 g	—
azúcares totales	0.310 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	33.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	33.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	2.00 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	79.0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0.300 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.001 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.218 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.010 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.005 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.135 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.727 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.685 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.043 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Tryptophan (EAA)	0.139 g	—
Threonine (EAA)	0.320 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.444 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	0.828 g	—
Lysine (EAA)	0.231 g	—
Methionine (EAA)	0.210 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.269 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.591 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.328 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.502 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.416 g	—
Histidine (EAA)	0.254 g	—
alanina	0.366 g	—
ácido aspártico	0.484 g	—
ácido glutámico	4.20 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.410 g	—
Proline (conditionally essential)	1.41 g	—
serina	0.580 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.