Alce

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

133

Calorías

29.0g

Proteínas

0.960g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	133 kcal	—
Macronutrients
Agua	67.3 g	—
Proteína	29.0 g	58% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	0.960 g	1% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.288 g	1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.198 g	—
colesterol	77.0 mg	26% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	5.00 mg	6% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.050 mg	4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.337 mg	26% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	5.22 mg	33% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.367 mg	22% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	4.00 ug	1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	114.5 mg	21% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin	6.26 ug	261% (Alto)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	6.00 mg	0% (Bajo)
hierro, Fe	4.19 mg	23% (Alto)
magnesio, Mg	24.0 mg	6% (Bajo)
fósforo, P	175.0 mg	14% (Moderado)
potasio, K	331.0 mg	7% (Bajo)
sodio, Na	376.0 mg	16% (Moderado)
zinc, Zn	3.65 mg	33% (Alto)
cobre, Cu	0.078 mg	9% (Bajo)
selenio, Se	12.7 ug	23% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	0 g	—
azúcares totales	0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	4.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	4.00 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
trans-beta-caroteno	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	0.200 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	1.20 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.119 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.169 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.010 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.179 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.308 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.188 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.030 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.089 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.