Antipasto with ham, fish, cheese, vegetables

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

158

Calorías

11.6g

Proteínas

10.7g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	158 kcal	—
Macronutrients
Agua	70.7 g	—
Proteína	11.6 g	23% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	10.7 g	14% (Moderado)
Fibra dietética total	1.10 g	4% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	4.63 g	23% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.75 g	—
colesterol	39.0 mg	13% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	1.50 mg	2% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.108 mg	9% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.179 mg	14% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	3.36 mg	21% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.169 mg	10% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	11.0 ug	3% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	28.9 mg	5% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.500 ug	21% (Alto)
vitamina A, RAE	288.0 ug	32% (Alto)
caroteno, alfa	1032.0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0.400 ug	2% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	178.0 mg	14% (Moderado)
hierro, Fe	0.800 mg	4% (Bajo)
magnesio, Mg	21.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	180.0 mg	14% (Moderado)
potasio, K	248.0 mg	5% (Bajo)
sodio, Na	854.0 mg	37% (Alto)
zinc, Zn	1.47 mg	13% (Moderado)
cobre, Cu	0.077 mg	9% (Bajo)
selenio, Se	18.9 ug	34% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	3.75 g	—
azúcares totales	1.51 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	11.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	11.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	54.0 ug	—
trans-beta-caroteno	2293.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	5.00 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	217.0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	1.03 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	9.70 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.104 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.087 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.055 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.139 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.158 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.593 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	2.40 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.978 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.241 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	3.51 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.040 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.019 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.08 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.779 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.046 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0.008 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.028 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.078 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.010 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.129 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.