Beans, fava, in pod, raw

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

88

Calorías

7.92g

Proteínas

17.6g

Carbohidratos

0.730g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 88 kcal —
Macronutrients
Agua 72.6 g —
Proteína 7.92 g 16% (Moderado)
Lípidos totales (grasa) 0.730 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 17.6 g 6% (Bajo)
Fibra dietética total 7.50 g 27% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.118 g 1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.104 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 3.70 mg 4% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.133 mg 11% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.290 mg 22% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 2.25 mg 14% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.225 mg 4% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.104 mg 6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 148.0 ug 37% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 17.0 ug 2% (Bajo)
caroteno, beta 196.0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 1.16 mg 8% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 37.0 mg 3% (Bajo)
hierro, Fe 1.55 mg 9% (Bajo)
magnesio, Mg 33.0 mg 8% (Bajo)
fósforo, P 129.0 mg 10% (Moderado)
potasio, K 332.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 25.0 mg 1% (Bajo)
zinc, Zn 1.00 mg 9% (Bajo)
cobre, Cu 0.402 mg 45% (Alto)
manganeso, Mn 0.661 mg 29% (Alto)
selenio, Se 0.800 ug 1% (Bajo)
Other
Energía 368.0 kj —
Ceniza 1.12 g —
azúcares totales 9.21 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 148.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 148.0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 9.00 ug —
vitamina A, UI 333.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 1811.0 ug —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 40.9 ug —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.001 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.002 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.002 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.065 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.002 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.028 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.010 g —
SFA 22:0 (Behenic acid) 0.005 g —
SFA 24:0 (Lignoceric acid) 0.003 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.004 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.097 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.003 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.342 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.312 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.030 g —
fitoesteroles 22.0 mg —
estigmasterol 1.00 mg —
campesterol 3.00 mg —
beta-sitosterol 18.0 mg —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.