Beans, kidney, all types, mature seeds, raw

Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA SR Legacy

333

Calorías

23.6g

Proteínas

60.0g

Carbohidratos

0.830g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	333 kcal	—
Macronutrients
Agua	11.8 g	—
Proteína	23.6 g	47% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	0.830 g	1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	60.0 g	22% (Alto)
Fibra dietética total	24.9 g	89% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.120 g	1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.064 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	4.50 mg	5% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.529 mg	44% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.219 mg	17% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	2.06 mg	13% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.780 mg	16% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.397 mg	23% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	394.0 ug	99% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.220 mg	1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	143.0 mg	11% (Moderado)
hierro, Fe	8.20 mg	46% (Alto)
magnesio, Mg	140.0 mg	33% (Alto)
fósforo, P	407.0 mg	33% (Alto)
potasio, K	1406.0 mg	30% (Alto)
sodio, Na	24.0 mg	1% (Bajo)
zinc, Zn	2.79 mg	25% (Alto)
cobre, Cu	0.958 mg	106% (Alto)
manganeso, Mn	1.02 mg	44% (Alto)
selenio, Se	3.20 ug	6% (Bajo)
Other
Energía	1393.0 kj	—
Ceniza	3.83 g	—
azúcares totales	2.23 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	394.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	394.0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	19.0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.106 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.014 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.064 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.457 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.178 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.279 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
fitoesteroles	127.0 mg	—
Tryptophan (EAA)	0.279 g	—
Threonine (EAA)	0.992 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.04 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.88 g	—
Lysine (EAA)	1.62 g	—
Methionine (EAA)	0.355 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.256 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.27 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.664 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.23 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.46 g	—
Histidine (EAA)	0.656 g	—
alanina	0.988 g	—
ácido aspártico	2.85 g	—
ácido glutámico	3.60 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.920 g	—
Proline (conditionally essential)	1.00 g	—
serina	1.28 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.