Beef, Australian, imported, grass-fed, loin, top loin steak/roast, boneless, separable lean and fat, raw

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

199

Calorías

19.9g

Proteínas

0.110g

Carbohidratos

13.2g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	199 kcal	—
Macronutrients
Agua	66.4 g	—
Proteína	19.9 g	40% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	13.2 g	17% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	0.110 g	0% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	5.84 g	29% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.45 g	—
ácidos grasos, trans totales	0.634 g	—
colesterol	46.0 mg	15% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	6.00 ug	1% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
Minerals
calcio, Ca	5.00 mg	0% (Bajo)
hierro, Fe	1.46 mg	8% (Bajo)
sodio, Na	60.0 mg	3% (Bajo)
Other
Energía	831.0 kj	—
Ceniza	0.910 g	—
azúcares totales	0 g	—
Sacarosa	0 g	—
Glucosa	0 g	—
Fructosa	0 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	0 g	—
Galactosa	0 g	—
retinol	6.00 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	20.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.009 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.012 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.408 g	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0.074 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	3.22 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0.161 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.92 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.022 g	—
SFA 22:0 (Behenic acid)	0.012 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0.002 g	—
MUFA 14:1 (Myristoleic acid)	0.102 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.408 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	4.92 g	—
MUFA 18:1 t n-7 (Omega-7, Vaccenic acid — trans)	0.307 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.016 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.436 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.283 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.075 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0.004 g	—
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid)	0.001 g	—
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid)	0.001 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.032 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.012 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.028 g	—
Tryptophan (EAA)	0.208 g	—
Threonine (EAA)	0.820 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.793 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.50 g	—
Lysine (EAA)	1.63 g	—
Methionine (EAA)	0.528 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.193 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.706 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.642 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.837 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.22 g	—
Histidine (EAA)	0.597 g	—
alanina	1.05 g	—
ácido aspártico	1.67 g	—
ácido glutámico	2.95 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.806 g	—
Proline (conditionally essential)	0.745 g	—
serina	0.711 g	—
hidroxiprolina	0.091 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.