Beef, Australian, imported, grass-fed, round, top round cap-off steak/roast, boneless, separable lean and fat, raw

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

129

Calorías

22.2g

Proteínas

0g

Carbohidratos

4.40g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 129 kcal —
Macronutrients
Agua 72.5 g —
Proteína 22.2 g 44% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 4.40 g 6% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 1.77 g 9% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.85 g —
ácidos grasos, trans totales 0.140 g —
colesterol 47.0 mg 16% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
Minerals
calcio, Ca 5.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 2.28 mg 13% (Moderado)
sodio, Na 59.0 mg 3% (Bajo)
Other
Energía 538.0 kj —
Ceniza 1.09 g —
azúcares totales 0 g —
Sacarosa 0 g —
Glucosa 0 g —
Fructosa 0 g —
Lactosa 0 g —
Maltosa 0 g —
Galactosa 0 g —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.005 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.005 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.092 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.018 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.982 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.051 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.606 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.005 g —
SFA 22:0 (Behenic acid) 0.005 g —
SFA 24:0 (Lignoceric acid) 0 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.018 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.110 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 1.71 g —
MUFA 18:1 t n-7 (Omega-7, Vaccenic acid — trans) 0 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.005 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.291 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.156 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.038 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:2 n-6 (Omega-6, Eicosadienoic acid) 0 g —
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.047 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.018 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.032 g —
Tryptophan (EAA) 0.255 g —
Threonine (EAA) 1.01 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.974 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.84 g —
Lysine (EAA) 2.00 g —
Methionine (EAA) 0.649 g —
Cystine (conditionally essential) 0.237 g —
Phenylalanine (EAA) 0.867 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.789 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.03 g —
Arginine (conditionally essential) 1.50 g —
Histidine (EAA) 0.734 g —
alanina 1.29 g —
ácido aspártico 2.05 g —
ácido glutámico 3.62 g —
Glycine (conditionally essential) 0.991 g —
Proline (conditionally essential) 0.915 g —
serina 0.874 g —
hidroxiprolina 0.112 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.