Beef, rib eye steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

248

Calorías

26.3g

Proteínas

0g

Carbohidratos

15.9g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 248 kcal —
Macronutrients
Agua 57.4 g —
Proteína 26.3 g 53% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 15.9 g 20% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 7.23 g 36% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 7.79 g —
colesterol 77.0 mg 26% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.075 mg 6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.291 mg 22% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 5.58 mg 35% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.565 mg 33% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 6.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.18 ug 91% (Alto)
vitamina A, RAE 8.00 ug 1% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina D (D2 + D3) 0.100 ug 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 10.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 2.28 mg 13% (Moderado)
magnesio, Mg 25.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 170.0 mg 14% (Moderado)
potasio, K 301.0 mg 6% (Bajo)
sodio, Na 58.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 6.50 mg 59% (Alto)
cobre, Cu 0.091 mg 10% (Moderado)
selenio, Se 35.8 ug 65% (Alto)
Other
Energía 1039.0 kj —
Ceniza 1.05 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 6.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 6.00 ug —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 8.00 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 25.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 5.00 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0.100 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 1.60 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.011 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.013 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.484 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 3.82 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 2.56 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.523 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 6.95 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.035 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.810 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.692 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.030 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.049 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.001 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.013 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.295 g —
Threonine (EAA) 1.26 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.25 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.33 g —
Lysine (EAA) 2.60 g —
Methionine (EAA) 0.727 g —
Cystine (conditionally essential) 0.276 g —
Phenylalanine (EAA) 1.07 g —
Tyrosine (conditionally essential) 1.01 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.33 g —
Arginine (conditionally essential) 1.84 g —
Histidine (EAA) 1.03 g —
alanina 1.65 g —
ácido aspártico 2.63 g —
ácido glutámico 4.39 g —
Glycine (conditionally essential) 1.30 g —
Proline (conditionally essential) 1.21 g —
serina 1.11 g —
hidroxiprolina 0.180 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.