Cheese, provolone

Por 100g · Productos lácteos y huevos · USDA SR Legacy

351

Calorías

25.6g

Proteínas

2.14g

Carbohidratos

26.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	351 kcal	—
Macronutrients
Agua	41.0 g	—
Proteína	25.6 g	51% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	26.6 g	34% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	2.14 g	1% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	17.1 g	85% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	7.39 g	—
colesterol	69.0 mg	23% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.019 mg	2% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.321 mg	25% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	0.156 mg	1% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.476 mg	10% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.073 mg	4% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	10.0 ug	3% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	15.4 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	1.46 ug	61% (Alto)
vitamina A, RAE	236.0 ug	26% (Alto)
caroteno, beta	68.0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.230 mg	2% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0.500 ug	3% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	756.0 mg	58% (Alto)
hierro, Fe	0.520 mg	3% (Bajo)
magnesio, Mg	28.0 mg	7% (Bajo)
fósforo, P	496.0 mg	40% (Alto)
potasio, K	138.0 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	727.0 mg	32% (Alto)
zinc, Zn	3.23 mg	29% (Alto)
cobre, Cu	0.026 mg	3% (Bajo)
manganeso, Mn	0.010 mg	0% (Bajo)
selenio, Se	14.5 ug	26% (Alto)
Other
Energía	1471.0 kj	—
Ceniza	4.71 g	—
azúcares totales	0.560 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	10.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	10.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	230.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	880.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	20.0 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0.500 ug	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	2.20 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.981 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.370 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.256 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.482 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.355 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	2.75 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	8.16 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	3.06 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.878 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	6.16 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.769 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.494 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.275 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Tryptophan (EAA)	0.345 g	—
Threonine (EAA)	0.982 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.09 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	2.30 g	—
Lysine (EAA)	2.65 g	—
Methionine (EAA)	0.686 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.116 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.29 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	1.52 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.64 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.02 g	—
Histidine (EAA)	1.12 g	—
alanina	0.706 g	—
ácido aspártico	1.74 g	—
ácido glutámico	6.24 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.433 g	—
Proline (conditionally essential)	2.77 g	—
serina	1.47 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—
Iodine
yodo mcg/100gB	64.3 mcg	—
Purines
purina, ácido úrico	0 mg	—
purina, adenina	4.70 mg	—
purina, guanina	6.80 mg	—
purina, hipoxantina	1.00 mg	—
purina, xantina	0.050 mg	—
purinas, total	12.6 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.