Chicken, broilers or fryers, breast, meat and skin, cooked, fried, batter

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

260

Calorías

24.8g

Proteínas

8.99g

Carbohidratos

13.2g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	260 kcal	—
Macronutrients
Agua	51.6 g	—
Proteína	24.8 g	50% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	13.2 g	17% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	8.99 g	3% (Bajo)
Fibra dietética total	0.300 g	1% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	3.52 g	18% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.46 g	—
colesterol	85.0 mg	28% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.115 mg	10% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.146 mg	11% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	10.5 mg	66% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.823 mg	16% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.430 mg	25% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	15.0 ug	4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	9.00 ug	—
colina, total	64.8 mg	12% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.300 ug	13% (Moderado)
vitamina A, RAE	20.0 ug	2% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	1.06 mg	7% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0.100 ug	1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	20.0 mg	2% (Bajo)
hierro, Fe	1.25 mg	7% (Bajo)
magnesio, Mg	24.0 mg	6% (Bajo)
fósforo, P	185.0 mg	15% (Moderado)
potasio, K	201.0 mg	4% (Bajo)
sodio, Na	275.0 mg	12% (Moderado)
zinc, Zn	0.950 mg	9% (Bajo)
cobre, Cu	0.060 mg	7% (Bajo)
manganeso, Mn	0.054 mg	2% (Bajo)
selenio, Se	28.0 ug	51% (Alto)
Other
Energía	1088.0 kj	—
Ceniza	1.33 g	—
azúcares totales	0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	6.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	21.0 ug	—
betaína	16.4 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	20.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	67.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	6.00 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0.100 ug	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	2.40 ug	—
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form)	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.010 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.080 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	2.35 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.04 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.370 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	4.97 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.070 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.08 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	2.78 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.150 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.060 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.010 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.010 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.020 g	—
Tryptophan (EAA)	0.285 g	—
Threonine (EAA)	1.02 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.25 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.83 g	—
Lysine (EAA)	1.97 g	—
Methionine (EAA)	0.657 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.339 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.991 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.812 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.22 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.51 g	—
Histidine (EAA)	0.730 g	—
alanina	1.39 g	—
ácido aspártico	2.16 g	—
ácido glutámico	3.94 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.47 g	—
Proline (conditionally essential)	1.25 g	—
serina	0.908 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.